کالری پای مرغ چقدر است؟ + ارزش غذایی

ارزش غذایی پای مرغ در 100 گرم

مقدار	100 گرم
کالری	215 کیلوکالری
کربوهیدرات	0.20 گرم
پروتئین	19.40 گرم
چربی	14.60 گرم
آب	65.80 گرم
فیبر	0.00 گرم
قند	0.00 گرم
کلسترول	84.00 میلی گرم

 

ویتامین های موجود در پای مرغ در 100 گرم  

ویتامین	100 گرم
ویتامین A	30.00 میکروگرم
ویتامین D	0.20 میکروگرم
ویتامین E	0.27 میلی گرم
ویتامین K	0.20 میکروگرم
ویتامین C	0.00 میلی گرم
تیامین (B1)	0.06 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)	0.20 میلی گرم
نیاسین (B3)	0.40 میلی گرم
کولین (B4)	13.30میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)	0.00 میلی گرم
ویتامین B6	0.01 میلی گرم
فولات (B9)	86.00میکروگرم
ویتامین B12	0.47 میلی گرم

 

مواد معدنی موجود در پای مرغ در 100 گرم

ماده معدنی	100 گرم
کلسیم	88.00 میلی گرم
آهن	0.91 میلی گرم
منیزیم	5.00 میلی گرم
فسفر	83.00 میلی گرم
پتاسیم	31.00 میلی گرم
سدیم	67.00 میلی گرم
روی	0.69 میلی گرم
مس	0.10 میلی گرم
منگنز	0.00 میلی گرم
سلنیم	3.60 میکروگرم

 

پای مرغ برای چه کسانی مفید یا مضر است؟

 

خواص پای مرغ برای لاغری

یکی از مواد غذایی که به وفور در انواع رژیم غذایی دیده میشود پای مرغ است. پای مرغ به خاطر داشتن مقادیر بالای ویتامین‌ های B9 و A  و مواد معدنی پتاسیم، کلسیم و غیره میتواند شما را در مسیر لاغری و رسیدن به وزن ایده آل بسیار کمک کند. یکی از رژیم های غذایی معروف که طرفداران زیادی هم دارد و پای مرغ در آن بسیار مورد استفاده قرار میگیرد رژیم غذایی کتوژنیک می باشد. افراد با گرفتن این رژیم میتوانند مواد مغذی مورد نیاز بدن را از طریق پای مرغ به دست آورند.
 

خواص پای مرغ برای شکستگی استخوان

یکی دیگر از مواد مغذی که در پای مرغ به وفور دیده میشود کلسیم می باشد. همان طور که میدانید کلسیم برای استحکام و مقاومت استخوان ها بسیار ضروری می باشد. با مصرف پای مرغ میتوانید احتمال شکستگی در استخوان ها را به صفر برسانید و از عارضه پوکی استخوان در میانسالی اجنتاب کنید. افراد سن بالا میتوانند با مصرف پای مرغ مانع از شکستگی زود هنگام در استخوان ها و مفاصل گردند.
 

خواص پای مرغ برای غضروف

یکی از عواملی که سبب تقویت مفاصل میگردد غضروف می باشد که در پای مرغ به مقدار زیادی وجود دارد. پای مرغ میتواند شما را در درمان و پیشگیری از بیماری روماتیسم کمک کند. با اضافه کردن این ماده غذایی به غذای سالمندان و کودکان میتوانید آنها را در تقویت غضروف های بدن کمک زیادی کنید.
 

خواص پای مرغ برای بدنسازی

بیشترین بخش در پای مرغ بافت همبندی، پوست، غضروف، تاندون و استخوان‌ ها می باشد. در نتیجه عصاره آن غنی از ویتامین‌ های متعددی است که از مهم ترین آنها میتوان به  ویتامین های A و B9 اشاره کرد. افزون بر این پای مرغ دارای کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیم و اسیدهای چرب اشباع است که همین امر موجب گردیده اکثر بدنسازان پای مرغ را با روغن و چربی کم پخته و میل کنند.
 

خواص پای مرغ برای پوست صورت

یکی دیگر از ماد مهمی که در داخل پای مرغ وجود دارد کلاژن می باشد. همان طور که میدانید کلاژن برای شادابی و سلامت پوست بسیار مهم است. کلاژن میتواند مانع از چروکیدگی در پوست شود و سلامت و زیبایی پوست را تضمین کند. استفاده از پای مرغ سبب می‌شود تا بازسازی سلول‌ های پوست افزایش یابد، انعطاف‌ پذیری پوست بالا رود و در نتیجه از پیری زودرس پوست پیشگیری گردد. به علاوه  با مصرف پای مرغ میتوانید  پوست ترک خورده، خشکی و چین چروک‌ های دور چشم و پیشانی را کاهش دهید. یکی دیگر از فواید پای مرغ برای پوست کمک به رفع جای آکنه می باشد. از دیگر فواید پای مرغ میتوان به تسریع درمان زخم‌ های بدن و کمک به رفع آسیب‌ های سلولی اشاره کرد.
 

خواص پای مرغ برای کنترل قند خون

یکی دیگر از فواید پای مرغ برای بدن ، کنترل میزان سطح قند خون است. پای مرغ دارای ماده‌ای به اسم گلوکزامین می باشد. گلوکزامین سبب تنظیم سطح قند خون در بدن میشود.. استفده از سوپ پای مرغ میتواند تولید گلوکز در کبد را کاهش دهد و از طرفی بر حساسیت بدن نسبت به انسولین تاثیر بگذارد؛ در نتیجه احتمال ابتلا به دیابت را پایین می آورد. خوردن پای مرغ می‌ تواند برای بیماران مبتلا به دیابت هم فواید بسیاری داشته باشد، اما این بیماران قبل از مصرف پای مرغ یا هر ماده غذایی دیگری، اول باید با پزشک معالج خود مشورت کنند.
 

خاصیت پای مرغ برای دیسک کمر

دیسک کمر یکی از عارضه های شایع در جوامع امروزی محسوب میشود. از دلایل بروز آن میتوان به تغییر سبک زندگی اشاره کرد. دیسک کمر  یک عارضه دردناکی محسوب میشود که گاهی اوقات حتی انجام فعالیت‌ های روزانه را برای فرد سخت می‌ کند. پای مرغ به خاطر داشتن کلسیم و ترکیبات غضروف‌ ساز میتواند در کاهش درد ناشی از دیسک کمر و دیگر مشکلات کمردرد  نقش بسزایی داشته باشد.
 

فواید پای مرغ برای زانو درد

مواد معدنی و ترکیباتی در پای مرغ وجود دارند می‌توانند در کاهش دردهای مفاصل و استخوان‌ ها تاثیر گذار باشند. یکی از دردهای شایع امروزه زانو درد می باشد که می‌ توان آن را با تغییر سبک زندگی و مصرف مواد غذایی مفید کاهش داد. با قرار دادن پای مرغ در برنامه غذایی میتوانید به کاهش درد رامو کمک زیادی کنید.
 

فواید پای مرغ در بارداری

پای مرغ به خاطر وجود پروتئین‌ ها و مواد معدنی یک ماده غذایی مفید برای مادران باردار محسوب میگردد. پای مرغ نش مهمی در تشکیل استخوان‌ ها و غضروف‌ های جنین دارد ه و با تامین کلسیم، اختمال ابتلا به پوکی استخوان را در مادران باردار پایین می آورد. ولی خانم های باردار باید در مصرف آن زیاده روی نکنند چرا که پای مرغ دارای مقادیری چربی است که در دوران بارداری برای بدن مناسب نمی باشد.


منبع: راسخون